Wasser
Gröβtenteils wird Regenwasser verwendet, dies wird bei Bedarf ergänzt durch Osmosewasser (dies ist Wasser, welches durch umgekehrte Osmose von allen sich darin ansammelnden Verunreinigungen befreit wird). Groβe Wasserspeicher sorgen für ausreichendes Auffangen des Regenwassers.
In der Produktion von Phalaenopsis werden groβe Mengen Wasser benötigt. Die Pflanzen werden mithilfe eines Ebbe- und Flutsystems bewässert. Es wird danach gestrebt so effizient wie möglich mit Wasser umzugehen, daher wird dafür gesorgt, daβ das überschüsssige Wasser wiederverwendet werden kann. Das gesamte überschüssige Wasser wird mittels UV desinfiziert und ist dann wieder geeignet für die Wiederverwendung. Weiterhin hat man sich dafür entschieden ein Substrat (eine Art Pflanzerde) zu verwenden, welches mehr Feuchtigkeit speichert, wodurch weniger Wasser benötigt und daher auch weniger verschwendet wird.
Biologischer Pflanzenschutz
Als natürlicher Feind diverser Schädlinge werden Raubmilben eingesetzt. Dies ist die ideale Art und Weise zur biolgischen Bekämpfung von Schädlingen.
Um die Pflanze für Insekten weniger geschmackvoll zu machen, wird durch CJ Orchids Knoblauchöl an das Gieβwasser zugefügt. Die Pflanze nimmt dieses auf und das Knoblauchöl landet in den Saftströmen der Pflanze wodurch die Pflanze weniger appetitlich für Insekten ist.
Auβerdem hängen in der Gärtnerei Fliegenlampen gegen fliegende Insekten und UV-Lampen gegen Bakterien und Schimmel. Alles wird durch eine gute klimatologische Steuerung unterstützt. Probleme können auch durch schnelles klimatologisches Eingreifen bereits früh zurückgedrängt werden.
Sollten sich doch kranke Pflanzen in den Kulturen befinden, werden diese manuell entfernt um weiteren Befall zu verhindern. Die Umgebung der kranken Pflanze(n) wird dann direkt biologisch desinfiziert. Die gesamte Krankheits- und Schädlingsbekämpfung erfolgt biologisch.
Energie
Nachhaltigkeit wird unter Anderem durch die eigene Erzeugung von Strom untermauert. Dies geschieht mithilfe einer Wärmekraftkopplung (WKK). Die gesamte Energie, die dabei frei kommt, wird genutzt, z.B. Restwärme, CO2. Restwärme wird zum Heizen des Gewächshauses verwendet, aus den Abgasen des WKK wird CO2 herausgefiltert und verwendet um das Wachstum der Pflanzen zu unterstützen.
CJ Orchids ist im Besitz der Umweltzertifikate MPS-A, MPS-GAP und MPS SQ
– MPS-A : beurteilt wie nachhaltig die Betriebsführung des Unternehmens ist.
– MPS-GAP : für Unternehmen, die an Retailer liefern. Bezieht sich auf Rückverfolgbarkeit, Umwelt, Sicherheit und Hygiene. MPS-GAP ist der Folgeschritt nach MPS-A auf dem Weg zu Nachhaltigkeit
– MPS SQ : bezieht sich auf die sozialen Aspekte der Unternehmensführung