Van Woudenberg Tuinplanten B.V.

Van Woudenberg Tuinplanten BV ist ein Familienbetrieb gelegen in Zevenhuizen. Groβ geworden, aber menschgerichtet im Kundenkontakt. 1968 wurde Van Woudenberg Tuinplanten durch Bert und Gerry van Woudenberg gegründet. Damals war es ein typischer Obstproduktionsbetrieb aus Zevenhuizen. 1985 wurde die Gärtnerei durch einen Brand getroffen und ab dem Moment wurde der Betrieb allmählich umstrukturiert und weitergeführt als Gartenpflanzengärtnerei. Das stellte sich als Glücksgriff heraus. Ab 1990 stieg der Anteil Gartenpflanzen stetig an und schluβendlich wurden allein noch visuell attraktive Gartenpflanzen kultiviert. Mit dem Einstieg der nächsten Generation in das Unternehmen gewaan das Wachstum an Dynamik.

Unter Beibehaltung der Werte, für die Bert und Gerry standen, ist der Familienbetrieb Van Woudenberg Tuinplanten BV ein groβer Produzent geworden, der in den Produktionsbetrieben in den Niederlanden und in Portugal ein breites Angebot an Gartenpflanzen und Stauden kultiviert. Dadurch, daβ ein Teil des Sortiments in Portugal kultiviert wird, ist es für Woudenberg möglich um die Pflanzen zu einem früheren Zeitpunkt im Jahr als gewöhnlich auf den Markt zu bringen. Bereits ab März kommen die ersten Sorten in die Niederlande. Die Menschen innerhalb des Unternehmens sind sehr bedacht auf gute Qualität, richten sich auf beständige und langfristige Beziehungen mit Kunden und nicht gleich auf den schnellen Profit.

Nachhaltigkeit

Wasser
Es wird kein Trinkwasser verwendet, sondern es wird Regenwasser in einem Bassin aufgefangen, wodurch das ganze Jahr über ausreichend Wasser vorrätig ist.

Die Kulturböden sind durch ein geschlossenes Systems miteinander verbunden, sodaβ eine Rezirkulation von Wasser und Kunstdünger möglich ist. Dafür wird ein Recyclesystem auf Lavaböden genutzt. Überschüssiges Wasser wird in Silos aufgefangen und wiederverwendet. Eine Rezirkulation von 100%. Auf diese Art und Weise gibt es kein Absickern in den Boden.

 

Biodiversität
Van Woudenberg Tuinplanten BV produziert Stauden auf Containerfeldern. Die Stauden, die kultiviert werden, wirken anziehend auf Bienen und Schmetterlinge. Auf der Gärtnereifläche gibt es ebenfalls Hasen, Kaninchen und Fasane. Daher werden auch keine Pflanzenschutzmittel verwendet, die nach den Richtlinien und der Gesetzgebung nicht erlaubt sind.

Schon seit sehr langer Zeit steht auf dem Gelände noch 1 groβer Baum in dem jährlich ein Turmfalkenpaar brütet. Jedes Jahr ist also auf der Gärtnerei bei Van Woudenberg ein Nest mit 4-6 jungen Falken zu bewundern.

Van Woudenberg kultiviert unter Anderem die Pflanze Echinacea. Diese wird in einem Gesundheitsmittel von Dr. A. Vogel verarbeitet und unterstützt die Abwehrkräfte von Kindern ab 2 Jahren. Das Produkt heiβt Echinaforce.

 

Klima
Energieverbrauch und Ausstoβ von (Ab-)Gasen, Luftverschmutzung.

Van Woudenberg produziert zwischen 75 und 100 verschiedene Sorten Stauden in verschiedenen Topfgröβen. Da viele Pflanzen drauβen und die Pflanzen im Gewächshaus kalt kultiviert werden, ist der Energieverbrauch sehr niedrig. Nur in Ausnahmefällen wird im Gewächshaus etwas geheizt um das Gewächshaus frostfrei zu halten. Darüberhinaus fallen keine Heizkosten an.

Pflanzenschutz kg wirksamer Stoff:
Gibt Einsicht in die Nutzung von Pflanzenschutzmitteln. Rot steht für Stoffe, die sehr belastend für die Umwelt sind, orange steht für Stoffe, die leicht belastend für die Umwelt sind, grün steht für Stoffe, die minimal belastend für die Umwelt sind (Quelle MPS-A)

Energie (GJ):
Gibt Einsicht in die Nutzung der Menge an Energie. (Quelle MPS-A)

Düngemittel (KG) Stickstoff und Phosphor Verbrauch:
Gibt Einsicht in die Nutzung von Stickstof fund Phosphor. (Quelle MPS-A)

Menschen

Mitarbeiter erhalten innerhalb des Unternehmens Van Woudenberg Tuinplanten BV die Mögelichkeit um sich persönlich weiterzuentwickeln und um in andere Aufgabenbereiche hineinzuwachsen. Sollten Mitarbeiter dafür geeignet sein besteht die Möglichkeit um sich zum Management hochzuarbeiten.
Alle Mitarbeiter werden gleich behandelt. Das gilt selbstverständlich auch für Männer und Frauen.

Innerhalb des Unternehmens gibt es Religionsfreiheit und die Möglichkeit um diese auszuleben. Jeder Mitarbeiter hat einen Arbeitsvertrag und damit Einkommenssicherheit, wodurch sie in der Lage sind um sich passenden Wohnraum zu leisten.

Gesundheit

Wussten Sie, dass Blumen und Pflanzen eine gesunde Auswirkung auf den Menschen haben ?

  • Pflanzen sorgen für die Reinigung der Luft.
    Menschen atmen Luft ein, ziehen den Sauerstoff heraus und atmen Kohlenldioxid aus. Bei Pflanzen ist es genau anders herum. Pflanzen ziehen bei der Photosynthese Kohlendioxid aus der Luft und wandeln dieses dann wieder um in Sauerstoff. Der Gehalt von Sauerstoff in der Luft wird durch die Anwesenheit von Pflanzen höher was das Einatmen vereinfacht.
    Luftreinigende Pflanzen können über ihre Blätter schädliche Stoffe aus der Luft aufnehmen. Diese schädlichen Stoffe werden dann in den Wurzeln der Pflanze gespeichert und abgebaut. Auch können diese Pflanzen üble Gerüche abbauen, wodurch sie eigentlich natürliche Raumlufterfrischer sind.
    Zur Erklärung: jede (Zimmer-) Pflanze produziert Sauerstoff, aber nicht jede Pflanze reinigt auch die Luft. Luftreinigende Pflanzen sdind zum Beispiel die Spathiphyllum, Calathea, Hedera helix, Arekapalme und der Ficus. Von vielen Pflanzen ist noch nicht bekannt in welchem Maβe sie eine luftreinigende Wirking haben, da sie bisher noch nicht darauf untersucht wurden.
  • Pflanzen sorgen für eine bessere Konzentration und Verminderung von Streβ
    Pflanzen sorgen für eine entspannte und bessere Atmosphähre, auch am Arbeitsplatz. Durch die Anwesenheit von Pflanzen wird der Arbeitzplatz als angenehmer empfunden.
    Es scheint selbst ein Zusammenhang zwischen der Anwesenheit von Pflanzen und der Produktivität Mitarbeitern zu bestehen.
    Die Anesenheit von Pflanzen hat auβerdem eine positive Auswirkung auf die Kreativität und die Konzentration des Menschen.
  • Pflanzen sorgen für eine weniger trockene Luft
    Der Stoffgehalt und die Luftfeuchtigkeit in Räumen haben viel miteinander zu tun. Um so trockener die Luft umso mehr Stoff ist in ihr enthalten. Dies kann Probleme verursachen wie zum Beispiel Reizhusten, trockenen Haut, Kopfschmerzen und gereizte Augen. Durch das Gieβen der Pflanzen mit Wasser verdampft dieses schluβendlich wieder über die Poren in den Blättern. Pflanzen können damit die Luftfeuchtigkeit erhöhen, was dann der Luftqualität zu Gute kommt.
  • Pflanzen sorgen für ein angenehmes und wohliges Gefühl
    Untersuchungen haben gezeigt, daβ Pflanzen auf verschiedene (subtile) Weisen gut für den Menschen sind. Sie spielen bei der Einrichtung einer angenhemen, natürlichen und ruhigen Umgebung in der bewegt, gearbeitet und/oder entspannt werden kann ein essenzielle Rolle.
  • Wussten Sie, dass Blumen eine poditive Auswirkung auf den Menschen haben ?
    Blumen können auf ein magische Art und Weise jeden Raum erhellen. Sie haben eine besondere Bedeutung für unsere Gefühle wie Liebe, Freudr, Trost, Mitleid und Trauer. Blumen haben einen beruhigenden Effekt auf unser Gemüt. Sie sorgen für positive Energie Zuhause und für ein wohliges Gefühl. Kurz: Blumen machen jeden glücklich !

Versorgung

Innovation

Der niederländische Zierpflanzensektor ist weltweit bekannt für seine Innovationskraft. Um der Konkurrenz aus anderen Teilen der Welt einen Schritt voraus zu sein ist man ständig auf der Suche nach mehr Effizienz bei der Nutzung von Rohstoffen und Fläche. All dies selbstverständlich unter Gewährleistng der (Top-) Qualität ders niederländischen Produkts.

Der Zierpflanzensektor in den Niederlanden kann dieses hohe Innovationstempo nur durch die starke Verknüpfung zwischen Research und Praxis halten. Weiterhin wird zwischen Unternehmern viel Wissen ausgetauscht um gemeinsam voran zu kommen. Selbt die Blumenversteigerungen sind als eine der gröβten Kooperativen der Welt hierfür ein Beispiel.

Nachstehend beschreiben wir einige Beispiele dieser Innovationskraft:

 

Biologische Krankheits- und Schädlingsbekämpfung und integrale Bekämpfung
Um die Nutzung von Schädlingsbekämpfungsmitteln zu minimalisieren und um eine bessere Balance zwischen Schädlingen und ihren natürlichen Feinden zu finden werden in den Gewächshäusern natürliche Feinde der Schädlinge eingestezt. Durch den intensiven Wissensaustausch zwischen den Gärtnern und ihren Lieferanten haben Gärtner immer bessere Möglichkeiten um mit biologischen Lösungen ein Produkt von Topqualität zu kultivieren.

 

Wärmekraftkopplung (WKK)
Eine Wärmekraftkopplung ist ein groβer Motor, ursprünglich eingestezt in der Schiffahrt. Dieser wurde umgebaut auf die Nutzung von Erdgas. Das Rendement dieses Motors ist höher als bei der Nutzung  von herkömmlichen Gasthermen. Diese Motoren treiben einen Generator an , der Elektrizität generiert. Diese Elektrizität wird für die eigene Gärtnerei genutzt, Überschüsse werden an das öffentliche Stromnetz zurückgeliefert. Die Restwärme, die der Motor produziert wird zum Heizen der Gewächshäuser genutzt. Die Abgase können nach einer Reiniging genutzt werden um die Pflanzen mit CO2 zu versorgen. Zusammengenommen liefern diese Motoren ein etwa 20% höheres Rendement verglichen mit der traditionellen Art des Heizens (Gasthermen).

 

Erdwärme (Geothermie)
Bei Geothermie wird Erdwärme genutzt. Mit einer Bohrvorrichtung wird ein ‘Brunnen’ gebohrt zu einer Tiefe von 2-3 Kilometer. In dieser Tiefe kann Wasser von einer Temperatur von mehr als 80°C gewonnen werden. Diese Wärme wird zum Beheizen der Gewächshäuser genutzt, danach wird das abgekühlte Wasser über einen zweiten Brunnen in die Tiefe zurückgeleitet. Die Erwartung ist, daβ diese Brunnen langfristig ausreichend Wärme  produzieren, selbst länger als die Lebensdauer eines Gewächshauses.

Das Bohren eines Brunnens ist eine enorme Investition. Es besteht immer ein groβes Risiko des Scheiterns einer solchen Bohrung. Durch die Zusammenarbeit mit Unternehmern und mit den Gemeinden sind wir in den Niederlanden in der Lage Erfahrungen zu erweitern und Arbeitsweisen zu optimalisieren mit dieser Art der nachhaltigen Erwärmung der Gewächshäuser.

 

Wasserreinigung
Pflanzen benötigen Wasser und Nährstoffe für das Wachstum. In immer mehr Gärtnereien wird Abwasser wiederverwendet. Dies ist Wasser, daβ aufgefangen wird bevor es im Boden versickert. In diesem ‘Abwasser’ sind noch viele Nährstoffe enthalten.
Durch die Wiederverwendung dieses Wassers durch es zum Beispiel mit sauberem Wasser zu mischen, werden weniger Düngemittel benutzt.
Das Abwasser enthält allerdings auch ‘verkehrte Stoffe’. Der Anteil dieser verkehrten Stoffe bestimmt wieviel Wasser wiederverwertet werden kann. Durch die Anwendung von neuen Techniken entstehen immer neue Möglichkeiten um diese ‘verkehrten Stoffe’ aus dem Wasser herauszufiltern.

 

Diffuses Glas
Beim Neubau von Gewächshäusern entscheiden sich immer mehr Gärtner dafür diese mit diffusem Glas zu decken. Diffuses Glas sorgt dafür, dass Licht viel gleichmäβiger über die Kulturen verteilt wird ohne Schatten- oder Sonnenflecken. Dies führt zu einem gleichmäβigeren Gewächshausklima.
Temperatur und Feuchtigkeitsregelung können so genauer kontrolliert werden, wodurch z.B. das Öffnen der Belüftungsfenster begrenzt werden kann. Das führt zu einem geringerem CO2 Ausstoβ.

 

LED –Beleuchtung in der Gewächshausproduktion
Eine neue Innovation im Gartenbau ist die Nutzung von LED-Beleuchtung. Diese ist nicht vergleichbar mit LED-Beleuchtung für den Hausgebrauch. Im Gartenbau spricht man von ‘Power-LED’s’ die einen wesentlich höheren Lichtgewinn haben. Der groβe Vorteil dieser ‘Power-LED’s’ liegt im nachhaltigen Unternehmen: Energieeinsparung im Vergleich zu Hochdrucknatriumlampen (orangefarbene Beleuchtung). Hierdurch kann mehr als die Hälfte an Energie eingespart werden.
Ein weiterer groβer Vorteil ist, daβ mit der Nutzung von LED’s die Kulturen mit Hilfe der verschiedenen Lichtfarben und Lichtintensitäten  besser steuerbar sind. Dies fördert ein besseres Wachstum und eine bessere Qualität des Produkts.

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