LG Flowers B.V.

Avec plus de 100 000 m2 de terrain répartis sur 2 sites, LG Flowers cultive 75 millions de gerberas par an. LG Flowers est l’un des principaux producteurs mondiaux de gerberas. En 3 générations, l’entreprise est devenue un acteur reconnu sur le marché des fleurs. A sa base, LG Flowers est une entreprise moderne, respectueuse de l’environnement et de ses ouvriers, spécialisée dans la distribution, la sélection et la production de fleurs de gerberas et de plantes de gerbera.

Chacun des deux sites a sa propre spécialisation. L’un des sites traite les fleurs avec précision pour les fleuristes et les grossistes, l’autre sait tout sur la fourniture de fleurs sur l’eau, en bouquets ou en concepts de vente au détail. En plus de la culture, l’amélioration des plantes a également lieu au sein de l’entreprise. Florya Breeding, le département d’amélioration, cultive des gerberas uniques en couleurs, formes ou une combinaison de ces deux facteurs.

LG Flowers a l’ambition de rendre les gens heureux et énergiques avec leurs gerberas. Les gens de LG Flowers aiment établir des liens dans la chaîne, une approche pragmatique, un esprit ouvert, beaucoup de choix et surtout de gaieté. Grand-père Piet Lansbergen, avec ses fils Aad, Kees et Hein, a commencé à produire des bouquets en 1994 pour offrir plus de choix aux clients. Aujourd’hui, la troisième génération de cette entreprise familiale, avec une grande équipe, travaille toujours sur la même valeur qu’autrefois.

Durabilité

Ressources en eau
LG Flowers travaille avec un système de recirculation de l’eau. Cela signifie que l’eau utilisée est collectée, purifiée et réutilisée pour l’irrigation des plantes de gerbera. En outre, l’eau de pluie est collectée dans cinq bassins qui, en raison du climat néerlandais, peuvent approvisionner les plantes en eau toute l’année. Grâce au recyclage à 100% de l’eau d’irrigation et à l’utilisation d’eau de pluie, aucune eau de source n’est utilisée pour la culture des gerberas.

 

Conservation de la nature

A partir du 1er janvier 2018, 50% de la culture ne sera traitée que par des traitements biologiques en cas de maladies et parasites. Ceci en utilisant des ennemis naturels. L’intention est d’étendre rapidement cette politique à l’ensemble de la culture, mais il a d’abord été décidé d’acquérir de l’expérience sur la moitié de la récolte.

L’autre moitié fonctionne selon le principe de la culture intégrée, ce qui signifie que les moyens biologiques ou les ennemis naturels sont utilisés autant que possible pour le contrôle. Les produits phytopharmaceutiques non naturels ne sont utilisés que dans une mesure limitée si le contrôle biologique n’est pas suffisant.

 

Le sol

Les gerbera poussent dans un sol à base de noix de coco. Ce sol est obtenu en pulvérisant les restes de noix de coco, qui sont en fait des résidus de noix. En réutilisant les restes de noix de coco, ces déchets retrouvent leur valeur en tant que matière première pour la culture des plantes de gerbera.

Les déchets sont triés au sein de la pépinière. Les matières plastiques, le papier, les déchets verts et résiduels sont collectés et éliminés correctement. Les déchets verts sont collectés dans un conteneur presse, ce qui permet de collecter plus de déchets et de remplacer le conteneur moins souvent par un camion.

 

Climat
Les serres sont équipées d’un système de climatisation moderne entièrement équipé pour la culture des gerberas. Ceci permet une utilisation optimale et efficace de la co-génération (CHP). L’énergie produite par les installations de co-génération est utilisée pour éclairer les plantes de gerbera. L’éclairage diurne n’est utilisé que pour améliorer l’ensoleillement. L’intensité de la lumière solaire est mesurée chaque jour et lorsque les plantes risquent de manquer de lumière, l’éclairage de culture est allumé pour compenser ce manque de lumière.

Protection des cultures Kg, ingrédient actif :
Fournit un aperçu de l’utilisation des produits phytosanitaires. Rouge pour les substances très dangereuses pour l’environnement, orange pour les substances légèrement imposables pour l’environnement, vert pour le minimum imposable pour l’environnement (Source MPS-A).

Énergie (GJ) :
Fournit un aperçu de l’utilisation de la quantité d’énergie. (Source MPS-A)

Consommation d’azote et de phosphore :
Fournit un aperçu de l’utilisation de l’azote et du phosphore. (Source MPS-A)

Gens

LG Flowers emploie en moyenne une centaine de personnes, dont une quarantaine d’employés permanents.

Tant les employés permanents que les travailleurs intérimaires sont rémunérés par les dispositions de la convention collective de travail pour l’horticulture sous serre. Il n’ y a donc pas de différence de rémunération entre les nationalités. Afin de garantir la qualité, nous travaillons autant que possible avec un groupe permanent de travailleurs intérimaires. Ces intérimaires ont souvent un contrat à durée indéterminée avec l’agence de travail temporaire pour laquelle ils travaillent. Au fil des ans, divers intérimaires ont été embauchés par LG Flowers et ont maintenant un emploi permanent.

Les employés sont impliqués dans l’entreprise, par exemple en offrant un cadeau à l’occasion de leur anniversaire et en buvant un verre lors d’une petite fête de Noël. En outre, une partie du personnel permanent s’appuie également sur des objectifs départementaux et personnels afin de poursuivre le développement et de contribuer à la réalisation des objectifs de l’organisation.

Chez LG FLowers, nous sommes convaincus que nous ne pouvons avancer que s’il y a une bonne collaboration avec les employés.

Santé

Saviez-vous que les fleurs et les plantes ont un effet bénéfique sur les humains ?

 

Les plantes assurent la purification de l’air.
Les gens respirent l’air, retirent l’oxygène et expirent le dioxyde de carbone. Dans le cas des plantes, c’est l’inverse. Au cours de la photosynthèse, les plantes éliminent le dioxyde de carbone de l’air et le convertissent en oxygène. La quantité d’oxygène dans l’air est augmentée par la présence de plantes, ce qui facilite la respiration.
Les plantes purificatrices d’air peuvent absorber les substances nocives de l’air à travers leurs feuilles. Ces substances nocives sont ensuite stockées et décomposées dans les racines de la plante. Ces plantes peuvent également décomposer les odeurs sales, ce sont donc des désodorisants naturels.
Par souci de clarté, chaque plante (d’intérieur) produit de l’oxygène, mais pas toutes les plantes purifient l’air. Les plantes purificatrices d’air sont par exemple le Spathiphyllum, le Calathea, le Hedera helix (lierre), le palmier Areca et le Ficus. De nombreuses plantes nous ne savons pas encore dans quelle mesure elles ont un effet purificateur d’air puisqu’elles n’ont pas encore été testées.

 

Les plantes assurent une meilleure concentration et une réduction du stress.
Les plantes créent une atmosphère détendue et meilleure, y compris au travail. La présence de plantes rend le lieu de travail plus agréable.
Il semble qu’il existe même une relation entre la présence de plantes et la productivité des employés.
De plus, la présence de plantes a un effet positif sur la créativité et la concentration des personnes.

 

Les plantes réduisent la sécheresse de l’air.
La teneur en poussière et l’humidité de la maison ont beaucoup à faire l’un avec l’autre. Plus l’air est sec, plus il y a de poussière dans l’air. Cela peut causer des symptômes tels qu’une petite toux, une peau sèche, des maux de tête et des yeux irrités. En arrosant les plantes, de l’eau s’évapore par les stomates des feuilles. Les plantes peuvent ainsi augmenter l’humidité de l’air, ce qui favorise la qualité de l’air.

 

Les plantes procurent une sensation agréable et chaleureuse.La recherche a montré que les plantes sont bonnes pour l’homme de différentes manières (subtiles). Ils jouent un rôle essentiel dans la création d’un environnement agréable, naturel et calme dans lequel bouger, travailler et/ou se détendre.

 

Saviez-vous que les fleurs ont aussi un effet bénéfique sur les humains ?
Les fleurs peuvent animer n’importe quelle pièce d’une manière magique. Ils donnent un sens à nos émotions telles que l’amour, la joie, le confort, la compassion et le chagrin. Les fleurs ont un effet relaxant sur notre constitution. Ils fournissent une énergie positive dans la maison et une sensation de chaleur. Bref, tout le monde s’en réjouit !

Soins

Innovation

Le secteur néerlandais de l’horticulture sous serre est connu dans le monde entier pour sa capacité d’innovation. Afin de garder une longueur d’avance sur la concurrence d’autres régions du monde, on est constamment à la recherche d’une meilleure efficacité dans l’utilisation des matières premières et de l’espace. Ceci, bien sûr, sans économiser sur la qualité (supérieure) du produit néerlandais.

Le secteur de l’horticulture sous serre aux Pays-Bas peut faire face à ce rythme rapide d’innovation grâce à une forte relation entre la recherche et la pratique. De plus, beaucoup de connaissances sont échangées entre les entrepreneurs afin de progresser ensemble. Même les ventes aux enchères de fleurs en sont un exemple en tant que l’une des plus grandes coopératives du monde.
Ci-dessous, nous décrivons quelques exemples de ce pouvoir d’innovation.

 

Lutte biologique et lutte intégrée contre les ravageurs
Afin de minimiser l’utilisation des produits phytosanitaires et de trouver un meilleur équilibre entre les parasites et leurs ennemis naturels, dans les serres on utilise des ennemies naturels contre les parasites. Grâce à l’échange intensif de connaissances entre les producteurs et leurs fournisseurs, les producteurs sont de plus en plus en mesure de produire un produit de qualité supérieure avec des solutions biologiques.

 

Cogénération de chaleur et d’électricité (CHP)
La cogénération de chaleur et électricité (PCCE) est un gros moteur copié de la navigation. Il n’a été converti qu’au gaz naturel. Le rendement de ce moteur est supérieur à celui des chaudières à gaz traditionnelles. Ces moteurs entraînent un générateur qui produit de l’électricité. Cette électricité est utilisée dans la propre pépinière de l’entreprise ou est restituée au réseau électrique public. La “chaleur résiduelle” produite par le moteur est utilisée pour chauffer les serres. Après nettoyage, les gaz d’échappement peuvent même être utilisés pour fournir du CO2 aux plantes. Dans l’ensemble, ces moteurs offrent un rendement qui peut être jusqu’à 20% plus élevé que la méthode traditionnelle de chauffage (chaudières à gaz).

 

Énergie géothermique
L’énergie géothermique utilise la chaleur existante dans la terre. Une tour de forage est utilisée pour forer un puits jusqu’à une profondeur de 2 à 3 km. A cette profondeur peut être “récoltée” de l’eau de plus de 80 degrés. Cette chaleur est utilisée pour chauffer les serres, puis l’eau refroidie est retournée au sol par une deuxième source. On s’attend à ce que ces sources puissent continuer à produire suffisamment de chaleur, voire plus longtemps que la durée de vie d’une serre.

Le forage du puits est un investissement extrêmement coûteux. De plus, il y a un grand risque que le forage “échoue”. En travaillant ensemble et avec les autorités, nous pouvons, aux Pays-Bas, acquérir de l’expérience avec cette façon de chauffer les serres de manière durable.

 

Purification de l’eau
Les plantes ont besoin d’eau et d’éléments nutritifs pour pousser. De plus en plus de pépinières utilisent la réutilisation des eaux de drainage. Il s’agit de l’eau qui est recueillie avant qu’elle ne disparaisse dans le sous-sol. Cette “eau de drainage” contient encore de nombreux éléments nutritifs qui peuvent être utilisés par les plantes.
En réutilisant cette eau et en la mélangeant avec de l’eau propre, on utilise moins d’engrais.
Cependant, les eaux de drainage contiennent également les “mauvaises substances”. La quantité de ces substances mauvaises détermine la quantité d’eau réutilisable. L’application de nouvelles techniques permet de filtrer ces ” mauvaises substances” de l’eau.

 

Verre diffus
Dans les nouveaux bâtiments, de plus en plus de producteurs choisissent de recouvrir leurs serres de verre diffus. Le verre diffus assure une répartition beaucoup plus uniforme de la lumière sur la culture, sans ombrage ni taches de lumière. Il en résulte un climat de serre plus uniforme.
La température et l’humidité peuvent ainsi être contrôlées avec plus de précision, ce qui signifie, par exemple, que l’ouverture des fenêtres d’aération peut être limitée, ce qui permet de réduire les émissions de CO2.

 

L’éclairage LED dans l’horticulture en serre
Une nouvelle innovation dans l’horticulture est l’utilisation de l’éclairage LED,  qui ne peut être comparé à l’éclairage LED utilisé par les consommateurs. Dans le secteur horticole, il existe des “LED de puissance” qui ont un rendement lumineux beaucoup plus élevé. L’avantage majeur de ces “power LED” est lié aux pratiques commerciales durables : économies d’énergie par rapport aux lampes sodium haute pression (éclairage orange). Cela permet d’économiser plus de la moitié de l’énergie.
Un autre avantage majeur est que lors de l’utilisation des LEDs, les cultures peuvent être mieux contrôlées en utilisant les différentes couleurs de la lumière. Ceci est en faveur d’une meilleure croissance et d’une meilleure qualité du produit.

error: Content is protected!