KB Plants B.V.

Azienda per piante in vaso KB Plants B.V. coltiva sotto i 6 ettari di vetro e si trova nel Westland (la città del vetro), Zuid-Holland tra le città di Rotterdam, L’Aia e Hoek van Holland. Wim vd Berg fondò l’azienda nel 1939 e iniziò a coltivare ortaggi e patate. Negli anni 70 passarono ai fiori recisi e negli anni 90 alle piante da vaso.

L’azienda è ora gestita dai fratelli Dave e Jelle van den Berg. Dal 2010 la produzione ha iniziato ad essere più sostenibile per ragioni di costo e ambientali. Non è certamente facile, ma ogni anno vengono compiuti passi in questa direzione verso una coltivazione pienamente sostenibile. La loro sfida più bella rimane quella di consegnare un prodotto bello, in modo che tu come consumatore possa goderlo in modo ottimale.

Sostenibilità

Risorse d’acqua
Vengono utilizzate 2 fonti d’acqua:
1 L’ acqua piovana raccolta attraverso il vetro delle nostre serre viene immagazzinata in un serbatoio da 5 milioni di litri o nei serbatoi d’acqua. Abbiamo una capacità di stoccaggio totale di 8 milioni di litri di acqua piovana pulita. In caso di precipitazioni estreme questo aiuta le autorità idriche locali perché non finisce nel fosso.
2 L’acqua del fosso L’ acqua dovrà quindi essere il più possibile pulita.

L’acqua viene spruzzata sulle piante attraverso un sistema a spruzzo d’acqua. Ciò che la pianta non assorbe immediatamente viene raccolto da pavimenti impermeabili, depurato e poi riutilizzato. Con l’acqua dal bacino si aggiungono eventuali ammanchi.

Biodiversità
Il controllo dei parassiti avviene per quanto possibile in modo biologico, cioè attraverso l’uso di nemici naturali, per cui dobbiamo usare il minor numero possibile di prodotti fitosanitari. Ad esempio, nella serra ci sono finestre d’aria che permettono ad api, vespe e bombi di volare in serra per raccogliere polline dai nostri fiori. Ed è proprio questi animali che contribuiscono a ridurre il peso dei pidocchi.
Inoltre, si lavora in modo pulito e ordinato viene svolto anche con materie prime sane. Il taglio delle Coniferen e Skimmia è in gestione propria e i tuberi per la Zantedeschia/Calla sono acquistati da coltivatori permanenti nella provincia di Noord-Holland.

Clima
Per quanto riguarda il consumo energetico e l’emissione di gas in relazione all’inquinamento atmosferico.
Tutti i rifiuti sono differenziati e poi trasformato in compost dalla persona che raccoglie i rifiuti verdi, il che garantisce la riduzione delle emissioni di gas

Lavorando con schermi a risparmio energetico, il calore rimane all’interno e l’uso di combustibili fossili (gas naturale, petroleo etc.) è ridotto. In inverno la coltivazione avviene al freddo e quando diventa più calda, il sole fornisce il calore nella serra.
Tutti le piante vengono infine trasportate ai clienti con un camion “euro 6”. Questa generazione di autocarri contribuisce notevolmente a rendere l’ aria più pulita.

Persone

I dipendenti hanno la possibilità di svilupparsi ulteriormente e di assumere un altro posto di lavoro attraverso corsi di formazione. I dipendenti potrebbero diventare dirigenti aziendali, team manager.
I lavoratori dipendenti maschili e femminili sono trattati allo stesso modo. Le norme del Contratto Collettivo di Lavoro sono particolarmente ben rispettate. In questo modo ogni dipendente ha un contratto di lavoro e quindi ha una sicurezza del reddito che gli consente di fornire un alloggio dignitoso.

Offriamo anche un buon abbigliamento da lavoro protettivo e un ambiente di lavoro sicuro. Inoltre, ogni dipendente ha la libertà di esprimere la propria religione e sponsorizziamo campagne contro il bullismo nell’educazione.

Salute

Sapevate che fiori e piante hanno un effetto salutare sull’uomo?

Le piante depurano l’aria.
Le persone respirano aria, aspirano ossigeno e respirano anidride carbonica. Per le piante, è il contrario. Le piante estraggono l’anidride carbonica dall’aria durante la fotosintesi e la trasformano in ossigeno. La quantità di ossigeno nell’aria è aumentata dalla presenza delle piante, il che facilita la respirazione.
Le piante depuranti possono assorbire sostanze nocive dall’aria attraverso le foglie. Queste sostanze nocive vengono poi immagazzinate e scomposte nelle radici della pianta. Piante possono perfino abbattere gli odori sporchi, il che le rende deodoranti naturali.
Cerchiamo di essere chiari, ogni pianta (in vaso) produce ossigeno, ma non ogni pianta ha un effetto purificante sull’aria. Le piante che depurano l’aria sono ad esempio Spathiphyllum, Calathea, Hedera helix, Areca palma e il Ficus. Di molte piante non sappiamo ancora quanto grande sia il loro effetto purificante dell’aria , in quanto non sono ancora state testate.
Le piante migliorano la concentrazione e riducono lo stress
Le piante offrono un’atmosfera rilassata e migliore, anche al lavoro. La presenza di piante rende l’ambiente di lavoro più piacevole.
Sembra persino esistere un rapporto tra la presenza di piante e la produttività dei dipendenti.
La presenza di piante ha anche un effetto positivo sulla creatività e la concentrazione delle persone.
Le piante forniscono un’aria meno secca
Il contenuto di polvere e umidità in casa hanno molto a che fare con l’altro. Più l’aria è asciutta, più polvere c’ è nell’aria, Il quale può causare sintomi come tosse pruriginosa, pelle secca, mal di testa e occhi irritati. Innaffiando le piante, infine evapora attraverso gli stomati nelle foglie. Le piante possono quindi aumentare l’umidità dell’aria, migliorando così la qualità dell’aria.
Le piante forniscono una sensazione piacevole e calda
La ricerca ha dimostrato che le piante sono buone per l’uomo in vari modi (sottili). Hanno un ruolo essenziale nella creazione di un ambiente piacevole, naturale e tranquillo in cui muoversi, lavorare e/o rilassarsi.
Sapevate che anche fiori hanno un effetto salutare sull’uomo?
I fiori possono ravvivare qualsiasi spazio in modo magico. Danno senso alle nostre emozioni come amore, gioia, conforto, compassione e tristezza. I fiori forniscono un effetto rilassante sul nostro sistema e un’energia positiva in casa e una sensazione calda. In breve, tutti si accontentano di questo!

Cura

Calla Lily:

Skimmia Japonica Rubella:

Cupressus Goldcrest Wilma:

Innovazione

L’orticoltura olandese in serra è conosciuta in tutto il mondo per la sua forza innovativa. Per essere un passo avanti rispetto alla concorrenza di altre parti del mondo, siamo costantemente alla ricerca di una maggiore efficienza nell’uso delle materie prime e dello spazio. Questo senza ovviamente risparmiare sulla qualità (top) del prodotto olandese.

L’ orticoltura in serra nei Paesi Bassi è in grado di far fronte a questo rapido ritmo di innovazione attraverso una forte relazione tra ricerca e pratica. Inoltre, gli imprenditori scambiano molte conoscenze per progredire insieme. Anche le aste di fiori ne sono un esempio come una delle più grandi cooperative del mondo.
Di seguito sono riportati alcuni esempi di questo potere innovativo.

Controllo biologico e controllo integrato
Per ridurre al minimo l’uso di prodotti fitosanitari e trovare un migliore equilibrio tra i parassiti e i loro nemici naturali, nelle serre vengono utilizzati nemici naturali dei parassiti. Grazie all’intenso scambio di conoscenze tra i coltivatori e i loro fornitori, i coltivatori sono sempre più in grado di produrre un prodotto di alta qualità con soluzioni biologiche.

Centrale di cogenerazioneLa cogenerazione è un motore di grandi dimensioni, proveniente dal trasporto marittimo. È stato convertito solo per funzionare a gas naturale. L’efficienza di questo motore è superiore a quella delle tradizionali caldaie a gas. Questi motori azionano un generatore che genera elettricità. Questa energia elettrica viene utilizzata nel vivaio dell’azienda o restituita alla rete elettrica pubblica. Il “calore residuo” prodotto dal motore viene utilizzato per riscaldare le serre. Dopo la pulizia, i gas di scarico possono essere utilizzati anche per alimentare le piante con CO2. Tutto sommato, questi motori offrono un rendimento che può essere superiore fino al 20% rispetto al metodo tradizionale di riscaldamento (caldaie a gas).

Calore terrestre (energia geotermica)
Viene utilizzato il calore geotermico. Con un impianto di perforazione, un pozzo è forato ad una profondità di 2-3 km. A questa profondità, l’acqua “raccolta” può essere di oltre 80 gradi. Questo calore viene utilizzato per riscaldare le serre e poi l’acqua raffreddata viene riportata al fondo attraverso una seconda sorgente. Si prevede che queste fonti possano continuare a produrre calore sufficiente, anche più a lungo della durata di vita di una serra.

La perforazione del pozzo è un investimento molto costoso. Esiste inoltre un rischio elevato di “fallimento” della perforazione. Lavorando insieme tra loro e con i governi, siamo in grado di acquisire esperienza nei Paesi Bassi in questo modo di riscaldare in modo sostenibile le serre.

Purificazione dell’acqua
Le piante hanno bisogno di acqua e nutrienti per crescere. Sempre più vivai utilizzano il riutilizzo dell’acqua di drenaggio. Si tratta dell’acqua raccolta prima di scomparire nel sottosuolo. Questa “acqua di drenaggio” contiene molti nutrienti utili per le piante.
Usando nuovamente quest’acqua e mescolandola con acqua pulita, si utilizzano meno fertilizzanti.
Tuttavia, l’acqua di drenaggio contiene anche “sostanze non idonee”. La quantità di queste sostanze non idonee determina la quantità di acqua che può essere riutilizzata. L’applicazione di nuove tecniche crea la possibilità di filtrare queste “sostanze non idonee” dall’acqua.

Vetro diffusivo
Per le nuove serre, sempre più coltivatori scelgono di coprire le loro serre con vetro diffuso. Il vetro diffusivo assicura una distribuzione della luce molto più uniforme sul raccolto senza ombre o macchie di luce. Questo porta ad un clima più uniforme in serra.
La gestione della temperatura e dell’umidità può quindi essere controllata con maggiore precisione, il che significa che l’apertura dei finestrini può essere limitata, con conseguente riduzione delle emissioni di CO2.

Illuminazione LED in serra orticoltura
Una nuova innovazione nell’orticoltura è l’uso dell’illuminazione a LED. Non paragonabile all’illuminazione a LED utilizzata per l’uso dai consumatori. In orticoltura si parla di “power LED” che hanno una resa luminosa molto più elevata. Il grande vantaggio di questi “power LED” ha tutto a che fare con l’imprenditorialità sostenibile: risparmio energetico rispetto alle lampade al sodio ad alta pressione (illuminazione a colore arancione). Di conseguenza, oltre la metà dell’energia può essere risparmiata.
Un altro vantaggio importante è che quando si utilizzano i LED, le colture possono essere controllate meglio utilizzando i diversi colori della luce a favore di una migliore crescita e di una migliore qualità dei prodotti.