Wetering Potlilium BV

Wetering Potlilium BV è stata fondata nel 1992 e dal 2001 ha sede a Den Hoorn, con una superficie di 27.000 m2. La società è vicina all’asta di Honselersdijk e vicino all’autostrada A4. L’azienda è stata costruita di recente nel 2001 ed è costantemente equipaggiata con le più moderne automazioni. Nel 2012, Wetering Potlilium BV ha acquisito una seconda sede a Honselersdijk per poter fornire un numero sufficiente di potlilies durante l’alta stagione primaverile ed estiva.

Nel 2006 Wetering Potlilium ha iniziato a coltivare le proprie varietà di gigli in vaso speciali. Questi sono venduti con il proprio marchio Lily Looks. Le piante coltivate sono destinate al mercato europeo e trasportate all’asta a Honselersdijk, Bleiswijk e Aalsmeer.

Già anni fa, si notava che il mercato stava diventando sempre più critico nei confronti della sostenibilità. Wetering ha continuato a svilupparsi nel campo della sostenibilità, con conseguente coltivazione biologica dall’aprile 2016.

Preservare l’equilibrio ecologico è una delle maggiori sfide nella coltivazione delle piante da vaso.

Sostenibilità

Risorse d’acqua

Le piante ricevono l’ acqua piovana raccolta nei bacini idrici. C’è un sistema di coltivazione chiuso che utilizza contenitori a rotelle con un sistema di flusso e riflusso. Tutta l’acqua non direttamente assorbita dalle piante viene raccolta, pulita per essere riutilizzata.

Il consumo di acqua del Wetering Potlilium non ha alcuna influenza sulle riserve di acqua potabile della regione. Non viene scaricata acqua sporca.

Biodiversità

Un buon controllo climatico è usato per cercare di tenere sotto controllo i parassiti all’interno del vivaio. Se si rilevano malattie e/o parassiti, vengono immediatamente applicati prodotti fitosanitari biologici (nemici naturali).

Inoltre, si lavora in modo pulito e ordinato viene svolto anche con materie prime sane. Mak Breeding cresce i bulbi di giglio soprattutto per Wetering Potlilium. Successivamente, Wetering aumenta i bulbi stessi su diverse trame nei Paesi Bassi, Francia e Cile.

Clima

Per quanto riguarda il consumo energetico e l’emissione di gas in relazione all’inquinamento atmosferico.

La serra è dotata di un moderno impianto di climatizzazione. Questo viene impostato in modo tale che il calore generato possa essere sfruttato al meglio. Lavorando con schermi a risparmio energetico, il calore rimane all’interno e l’uso di combustibili fossili (gas naturale) è ridotto. L’energia è in parte generata dalla cogenerazione. L’energia in eccesso generata viene restituita alla rete.

Tutti i rifiuti sono differenziati. La persona che raccoglie i rifiuti verdi li trasforma in compost, il che garantisce anche la riduzione delle emissioni di gas.

Wetering Potlilium è in possesso dei più importanti certificati rilasciati dall’organizzazione certificatrice internazionale MPS, che dimostrano che i prodotti sono stati coltivati in modo responsabile e nel rispetto delle persone e dell’ambiente.

Wetering è in possesso dei certificati ambientali MPS-A, MPS-GAP e MPS SQ.

Persone

La Wetering Potlilium BV è in possesso di tutti gli attestati necessari relativi al regolamento di legge e alle relazioni con isuoi collaboratori (MPS SQ).

Le direttive del Contratto Collettivo di Lavoro per l’orticoltura in serra sono seguite con attenzione. I dipendenti hanno un contratto di lavoro, in cui sono registrati argomenti come il numero di giorni di ferie, salario e ore di lavoro, ecc. A loro vengono inoltre offerte opportunità di crescita.

La partecipazione sociale nella regione è elevata. Ad esempio, partecipano alla “Giornata dell’orticoltura del Westland”. In questo giorno, due classi di bambini delle scuole elementari dei dintorni visitano il vivaio per guardarsi intorno e soprattutto conoscere i gigli che crescono.

Salute

Sapevate che fiori e piante hanno un effetto salutare sull’uomo?

Le piante depurano l’aria.
Le persone respirano aria, aspirano ossigeno e respirano anidride carbonica. Per le piante, è il contrario. Le piante estraggono l’anidride carbonica dall’aria durante la fotosintesi e la trasformano in ossigeno. La quantità di ossigeno nell’aria è aumentata dalla presenza delle piante, il che facilita la respirazione.
Le piante depuranti possono assorbire sostanze nocive dall’aria attraverso le foglie. Queste sostanze nocive vengono poi immagazzinate e scomposte nelle radici della pianta. Piante possono perfino abbattere gli odori sporchi, il che le rende deodoranti naturali.
Cerchiamo di essere chiari, ogni pianta (in vaso) produce ossigeno, ma non ogni pianta ha un effetto purificante sull’aria. Le piante che depurano l’aria sono ad esempio Spathiphyllum, Calathea, Hedera helix, Areca palma e il Ficus. Di molte piante non sappiamo ancora quanto grande sia il loro effetto purificante dell’aria , in quanto non sono ancora state testate.
Le piante migliorano la concentrazione e riducono lo stress
Le piante offrono un’atmosfera rilassata e migliore, anche al lavoro. La presenza di piante rende l’ambiente di lavoro più piacevole.
Sembra persino esistere un rapporto tra la presenza di piante e la produttività dei dipendenti.
La presenza di piante ha anche un effetto positivo sulla creatività e la concentrazione delle persone.
Le piante forniscono un’aria meno secca
Il contenuto di polvere e umidità in casa hanno molto a che fare con l’altro. Più l’aria è asciutta, più polvere c’ è nell’aria, Il quale può causare sintomi come tosse pruriginosa, pelle secca, mal di testa e occhi irritati. Innaffiando le piante, infine evapora attraverso gli stomati nelle foglie. Le piante possono quindi aumentare l’umidità dell’aria, migliorando così la qualità dell’aria.
Le piante forniscono una sensazione piacevole e calda
La ricerca ha dimostrato che le piante sono buone per l’uomo in vari modi (sottili). Hanno un ruolo essenziale nella creazione di un ambiente piacevole, naturale e tranquillo in cui muoversi, lavorare e/o rilassarsi.
Sapevate che anche fiori hanno un effetto salutare sull’uomo?
I fiori possono ravvivare qualsiasi spazio in modo magico. Danno senso alle nostre emozioni come amore, gioia, conforto, compassione e tristezza. I fiori forniscono un effetto rilassante sul nostro sistema e un’energia positiva in casa e una sensazione calda. In breve, tutti si accontentano di questo!

Cura

Giglio:

Innovazione

L’orticoltura olandese in serra è conosciuta in tutto il mondo per la sua forza innovativa. Per essere un passo avanti rispetto alla concorrenza di altre parti del mondo, siamo costantemente alla ricerca di una maggiore efficienza nell’uso delle materie prime e dello spazio. Questo senza ovviamente risparmiare sulla qualità (top) del prodotto olandese.

L’ orticoltura in serra nei Paesi Bassi è in grado di far fronte a questo rapido ritmo di innovazione attraverso una forte relazione tra ricerca e pratica. Inoltre, gli imprenditori scambiano molte conoscenze per progredire insieme. Anche le aste di fiori ne sono un esempio come una delle più grandi cooperative del mondo.
Di seguito sono riportati alcuni esempi di questo potere innovativo.

Controllo biologico e controllo integrato
Per ridurre al minimo l’uso di prodotti fitosanitari e trovare un migliore equilibrio tra i parassiti e i loro nemici naturali, nelle serre vengono utilizzati nemici naturali dei parassiti. Grazie all’intenso scambio di conoscenze tra i coltivatori e i loro fornitori, i coltivatori sono sempre più in grado di produrre un prodotto di alta qualità con soluzioni biologiche.

Centrale di cogenerazioneLa cogenerazione è un motore di grandi dimensioni, proveniente dal trasporto marittimo. È stato convertito solo per funzionare a gas naturale. L’efficienza di questo motore è superiore a quella delle tradizionali caldaie a gas. Questi motori azionano un generatore che genera elettricità. Questa energia elettrica viene utilizzata nel vivaio dell’azienda o restituita alla rete elettrica pubblica. Il “calore residuo” prodotto dal motore viene utilizzato per riscaldare le serre. Dopo la pulizia, i gas di scarico possono essere utilizzati anche per alimentare le piante con CO2. Tutto sommato, questi motori offrono un rendimento che può essere superiore fino al 20% rispetto al metodo tradizionale di riscaldamento (caldaie a gas).

Calore terrestre (energia geotermica)
Viene utilizzato il calore geotermico. Con un impianto di perforazione, un pozzo è forato ad una profondità di 2-3 km. A questa profondità, l’acqua “raccolta” può essere di oltre 80 gradi. Questo calore viene utilizzato per riscaldare le serre e poi l’acqua raffreddata viene riportata al fondo attraverso una seconda sorgente. Si prevede che queste fonti possano continuare a produrre calore sufficiente, anche più a lungo della durata di vita di una serra.

La perforazione del pozzo è un investimento molto costoso. Esiste inoltre un rischio elevato di “fallimento” della perforazione. Lavorando insieme tra loro e con i governi, siamo in grado di acquisire esperienza nei Paesi Bassi in questo modo di riscaldare in modo sostenibile le serre.

Purificazione dell’acqua
Le piante hanno bisogno di acqua e nutrienti per crescere. Sempre più vivai utilizzano il riutilizzo dell’acqua di drenaggio. Si tratta dell’acqua raccolta prima di scomparire nel sottosuolo. Questa “acqua di drenaggio” contiene molti nutrienti utili per le piante.
Usando nuovamente quest’acqua e mescolandola con acqua pulita, si utilizzano meno fertilizzanti.
Tuttavia, l’acqua di drenaggio contiene anche “sostanze non idonee”. La quantità di queste sostanze non idonee determina la quantità di acqua che può essere riutilizzata. L’applicazione di nuove tecniche crea la possibilità di filtrare queste “sostanze non idonee” dall’acqua.

Vetro diffusivo
Per le nuove serre, sempre più coltivatori scelgono di coprire le loro serre con vetro diffuso. Il vetro diffusivo assicura una distribuzione della luce molto più uniforme sul raccolto senza ombre o macchie di luce. Questo porta ad un clima più uniforme in serra.
La gestione della temperatura e dell’umidità può quindi essere controllata con maggiore precisione, il che significa che l’apertura dei finestrini può essere limitata, con conseguente riduzione delle emissioni di CO2.

Illuminazione LED in serra orticoltura
Una nuova innovazione nell’orticoltura è l’uso dell’illuminazione a LED. Non paragonabile all’illuminazione a LED utilizzata per l’uso dai consumatori. In orticoltura si parla di “power LED” che hanno una resa luminosa molto più elevata. Il grande vantaggio di questi “power LED” ha tutto a che fare con l’imprenditorialità sostenibile: risparmio energetico rispetto alle lampade al sodio ad alta pressione (illuminazione a colore arancione). Di conseguenza, oltre la metà dell’energia può essere risparmiata.
Un altro vantaggio importante è che quando si utilizzano i LED, le colture possono essere controllate meglio utilizzando i diversi colori della luce a favore di una migliore crescita e di una migliore qualità dei prodotti.